ผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี
สำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี โภชนาการนับว่ามีความสำคัญมากๆ ต่อตับถึง 90% ของเลือดซึ่งไหลเวียนออกไป จากกระเพาะอาหารและลำไส้เลยนะคะ มีสารอาหารที่มีความสำคัญต่อตับ สารอาหารต่างๆ เหล่านี้ก็จะถูกแปรเปลี่ยนไปเป็นสารต่างๆ ที่ร่างกายสามารถจะนำไปใช้ได้ ตับทำหน้าที่หลายอย่างที่เป็นหน้าที่อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่มีความสำคัญมาก โดยเฉพาะการเผาผลาญอาหาร ตับมีหน้าที่สร้างคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และเกลือแร่ต่างๆ ให้สามารถนำไปใช้ทำให้ร่างกาย มีสภาวะปกติดำเนินชีวิตได้อย่างไม่เจ็บป่วยค่ะ
คาร์โบไฮเดรต หรือน้ำตาล จะถูกเก็บเป็นไกลโคเจนอยู่ใ นตับ แล้วปล่อยเป็นพลังงานในระหว ่างมื้ออาหาร เมื่อร่างกายมีความต้องการพ ลังงานมาก ตับจะช่วยในการกำหนดระดับน้ ำตาลในเลือด เพื่อที่จะป้องกันสภาพที่เร ียกว่า "ไฮโปรไกลซีเมีย HYPOGLYCEMIA" หรือที่เรียกว่าสภาวะน้ำตาล ต่ำ ทำให้เราสามารถที่จะรักษาระ ดับของพลังงานได้สม่ำเสมอ เมื่อผู้ป่วยติดเชื้อไวรัสต ับอักเสบซี จะมีโอกาสขาดความสมดุลที่เก ิดจากตับนี้ เราคงจำเป็นจะต้องทานอาหารต ลอดเวลา เพื่อให้พอกับพลังงานที่เรา ใช้ไปค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น