สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี
ผู้ที่เป็นโรค “ตับแข็ง” จากไวรัสตับอักเสบซี ควรหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยงในการรับเชื้อ ไวรัสตับอักเสบซี เพิ่มเติมจากทุกช่องทาง รวมทั้งผู้ป่วยเองก็ควรดูแลรักษาสุขภาพอย่างเคร่งครัด ปฏิบัติตามคำแนะนำจากแพทย์ โดยสามารถเริ่มต้นจากการรับประทานอาหาร ที่มีประโยชน์ ได้แก่ อาหารประเภทโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมไม่มากและไม่น้อยจนเกินไป โดยหากผู้ที่ติดเชื้อ ไวรัสตับอักเสบซี ยังไม่อยู่ใน สภาวะตับวาย ก็จะสามารถรับประทานโปรตีนได้ ในปริมาณปกติเทียบเท่ากับคนทั่วไป แต่ในรายที่เป็นไวรัสตับอักเสบซีแต่มีค่าตับที่ค่อนข้างแย่หรือมีภาวะตับวายไปแล้ว การรับประทานอาหารจำพวกโปรตีนมากเกินไป จะเกิดอันตราย ต่อร่างกายได้ ทางที่ดีที่สุดควรรับประทานโปรตีนจากพืช เช่น นมถั่วเหลืองจะดีกว่าและไม่เสี่ยงต่อตับ ผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี ควรรับประทานอาหารบ่อยมื้อขึ้น โดยแบ่งเป็นมื้อเล็กๆ 4-6 มื้อ เพื่อทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และไม่รู้สึกโหย หรือหิวบ่อยจนทานมากเกินความจำเป็น ควรดูแลใส่ใจในภาชนะและการปรุงอาหาร ที่รับประทานอย่างถูกสุขอนามัย หลีกเลี่ยงอาหารที่สุกๆ ดิบๆ หรือกึ่งสุก เช่น สเต๊กเนื้อชิ้นหนานุ่ม เน...